Nos Produits

Liste des produits distribués par EFD

Jambons

- Jambons secs désossés ou tranchés, de Bayonne, de Savoie, d’Auvergne, Italien, Parme, San Daniel, Serrano, Ibérique, 12 mois « La Référence "

- Jambons cuits avec leur os ou désossés ou dégougés, découennés - dégraissés, avec couenne, véritables 3 noix, supérieurs, choix, Gambette (épaule rôtie aux herbes), Jambon rôti aux herbes, Jambon braisé, …

Saucissons secs

Rosettes en fuseau ou à l’ancienne, Varzy, bridés et non bridés, calibrés ou non, de régions, pavé nature, au poivre, aux herbes, saucisses sèches, saucisses perche,….

Produits de Salaisons

Coppa sel sec, Pancetta sel sec, Poitrine salée nature ou fumée

Saucissons cuits

Saucissons cuits à l’ail boyau artificiel nature ou fumé, cervelas rosette, saucisson de Lyon, saucisson brioché,…

Terrines et Pâtés

De campagne, de lapin, de canard, de volaille, confits de foie de porc à l’ancienne, de gibiers, terrine de foie à l’ancienne,…

Rillettes et Andouillettes

Andouilles de Guémené, Andouillettes de Troyes sous-vide ou en gelée, A.A.A.A.A., spéciale grill, Beaujolaises , barbecue, Provençales, mini en brochette,…

Tripes

Tripes au Muscadet ou Provençale en pain ou en plat inox

Boudins noirs

Boudin brasse à l’oignon ou à la crème, boudin antillais

Produits spéciaux « Choucroute »

Chou cru et cuit, véritable saucisse de Montbelliard, de Morteau, jarrets cuits au bouillon, saucisse de Strasbourg et Francfort, Knack, ½ palette fumée, échine fumée cuite,…

Produits spéciaux rôtisserie

Jambons balancelle, palettes cuites, jambonneaux rôtisserie, travers de porc cuit, Mini jambonneaux, Saucisses fraîches, Chipolata, Merguez, Italienne, Brochettes coupées main marinées, Pomme de Terre Pasteurisées, Epices à poulet, Galette de pomme de terre, Beignets,…

Salades composées

Crudités, salades charcutières (museau, Piémontaise…), salades de la mer, salades élaborées

Plats cuisinés

Lasagnes, choux farcis, coq au vin, tête de veau, aligots, Tomates farcies, Courgettes farcies, Pieds et Paquets, Ratatouille, gratin dauphinois…

Spécialités régionales

Pieds et paquets, Figatelli, Saucissons corses, coppa et lonzo corse, poitrine salée plate corse,…

Condiments et Conserves

olives noires à la grecque, olives vertes pimentées, olives vertes à l’ail, cornichons, Terrine de sansonnet, terrine de figatelli, Vin Patrimonio, Canistrelli, Bocaux gras doubles,…

Volailles Fraîches entières et découpes

Poulets fermiers de Bresse, du Gers, des Landes, du Sud-Ouest, Lapin , Coquelet, Pintade fermière des Landes, canette, poule, coq,pigeons, cailles… Cuisses de poulet, filet de poulet, cuisse et râble de lapin, magret de canard, cuisse de canard et de pintade, …